梅津酒造（鳥取県北栄町）
１０月、日本酒を使った梅酒「野花（のきょう）」を
パリの見本市に出品する。
隣接の湯梨浜町だけで栽培される
大粒の梅で、甘みと酸味が豊かな「野花豊後」
を自家醸造の専用酒で漬け込んだ。
ところ焼酎を使った通常の梅酒とは異なる
濃厚な味わいが、人気を呼んでいる
梅津社長・・・地元の素材にこだわり、まねの
できない味を引き出せた（コメント）
ぜひ、一度飲んでみたいものです。
（１０月１０日（日曜日）読売新聞にての記事の抜き取り）
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